もんち船長の航海日誌

毎日、海の上。。。

2023-05-15から1日間の記事一覧

梶賀のあぶり

1. 「鯖子のあぶり串」シーズンが始まりました 「梶賀のあぶり」を代表する、サバの幼魚を串刺しにしてあぶった「鯖子のあぶり串」の生産シーズンが始まりました。身の味がぎゅっと詰まった小さなサバに燻煙の香りが付いた漁師町の伝統の味は、お酒のおつ…

”バズる” とは?

<はじめに> 現代社会において、SNS上で「バズる」ことは、ますます重要視されるようになってきています。また、個人が自由に情報を発信し、共有できるブログは、インターネット上で遮るもののない情報発信の場となっています。この記事では、「バズる」と…